Trèfle

Connu comme étant le roi des cultures fourragères et comptant parmi les sources considérables de protéines, le trèfle est l’un des produits cultivés à grande échelle au sein de notre exploitation. Nous obtenons des produits de qualité à teneur forte en protéines et faible en lignine grâce au professionnalisme de nos cadres, équipements performants mis en place ainsi qu’à la mise en pratique judicieuse d’un programme spécifique de moissonnage précautionneusement élaboré.

L’intégralité des besoins de notre ferme est satisfaite au moyen de foin et d’ensilage. Parallèlement, du trèfle de très bonne qualité est commercialisé au profit de grandes fermes d’élevage de gros bétail. Notre production annuelle oscille entre 10 et 15 mille tonnes.

Maïs

Sont produits tous les ans, en fonction des meilleures valeurs en matière sèche et d’amidon selon les variétés primaires obtenues à l’aune des critères de rendement et de qualité observés dans les parcelles d’essais, 5 mille tonnes de grains et 30 mille tonnes de maïs d’ensilage.

Les grains de maïs produits se déclinent en plusieurs variétés régionales de très bonne qualité, conservables, avec un taux d’humidité conforme et un rendement optimum qui subvient entièrement aux besoins de notre ferme d’élevage.

Blé & Orge

Une graine de très bonne qualité et à haut rendement, certifiée selon les normes régionales de l’Anatolie Centrale est cultivée annuellement à concurrence d’une dizaine de milliers de tonnes qui absorbent les besoins de la région en termes de semences d’orge, de blé dur et voire même panifiable.

Autres Produits

La continuité de production dans les champs agricoles n’est guère possible sans rotation agraire. Avec ce prisme, des cultures de produits déclinés en légumineuses à grains comestibles, telles que : pois chiches, lentilles ; plantes industrielles, telles que : tournesols, carthames et plantes aromatiques médicinales, telles que : cumin, fenugrec.

Les bonnes pratiques agricoles sont des opérations nécessaires visant à instaurer un système de productivité agricole socialement viable, économiquement rentable et efficace, protégeant la santé humaine, garantissant le bien-être animal et valorisant l’environnement.

Notre unité de cultures agricoles produit essentiellement des substances naturelles aromatiques médicinales répondant aux exigences en vigueur en matière d’exportation. Compte tenu de notre identité institutionnelle, toutes les opérations effectuées sur l’ensemble de nos produits sont enregistrées depuis plusieurs années dans le cadre de la politique de traçabilité agraire.

Des technologies agraires conformes à une agriculture intelligente sont activement mises en œuvre dans le cadre des activités agraires grâce à des tracteurs et équipements agricoles, telles que plantation de précision, pilotage automatique, système de gestion de la ferme et stations météorologiques agricoles impliquant l’un des objectifs de l’agriculture responsable, à savoir : la protection de l’environnement en réduisant considérablement les intrants tels que les fertilisants et les produits phytosanitaires.

Ces technologies permettent en outre, l’obtention d’un rendement quantitatif et qualitatif élevé, d’un flux de données plus efficaces en vue de décisions de cultures ainsi qu’une possibilité d’instaurer un système d’enregistrement agraire.

L’eau revêt un caractère vital pour la survie de tout être vivant. Depuis le plus minuscule organisme vivant jusqu’au plus grand être vivant, l’eau est considérée comme étant l’élément indispensable à toute existence biologique et à l’ensemble des activités humaines. Il s’avère que 70% de la consommation mondiale en eau est dédiée à l’agriculture. Dans l’acception du changement climatique planétaire, notamment en termes d’irrigation agricole dont l’importance est de plus en plus comprise, notre exploitation a abandonné depuis plusieurs années le concept de l’arrosage sauvage.

Aussi bien, notre exploitation privilégie les systèmes d’irrigation à pression tant par souci d’économie que de rentabilité. Approximativement, 14 pivots centraux irriguent quelques 500 hectares, 400 hectares sont irrigués par goutte-à-goutte et 300 hectares le sont par un arrosage à aspersion.

La graine est l’essence même de la reproduction garantissant la possibilité d’existence et de survie à la végétation. 90% de la production agroalimentaire sont assurés par le biais de semences. Notre exploitation réalise des activités tant au profit du producteur qu’à celui de l’éleveur dans le majuscule souci de répondre aux besoins des fermiers locaux avec une production de semences certifiées avec un label de qualité pour des plantes saines et pleines de vitalité. Grâce à notre installation moderne de criblage d’une capacité de 10 tonnes par heure nous produisons une moyenne annuelle de 10 mille tonnes de semences certifiées de blé et d’orge.

Des travaux de démonstration sont effectués par notre encadrement composé d’ingénieurs agronomes et techniciens experts en la matière sur diverses plantes. D’autres études sont en cours de réalisation en termes de périodicité, d’emploi de multiples dosages de fertilisants et autres produits phytosanitaires et de rendement des différentes variétés de semences. Les données obtenues à l’aune des résultats des démonstrations sont d’abord rapportées puis servent à la détermination de la forme de culture ultérieure. Ainsi des produits de qualité et de rendement supérieurs sont issus de cette unité.