Notre exploitation a démarré ses activités de cultures arboricoles par la création en 2012 de vergers d’essais. A l’issue de ces essais des plans d’investissement ont été développés à la lumière des performances régionales mesurées sur les diverses variétés fruitières puis à partir de l’année 2016 une culture arboricole moderne a été déployée avec un objectif d’une production annuelle de quelques 15.000 tonnes en moyenne en première étape.
Une récolte fruitière de qualité destinée à l’exportation a vu le jour grâce à un système couvert bas consistant en un fil agricole opérée selon les normes européennes. Poursuivant de manière constante la création de ses vergers en fonction des plans d’investissement, Bala Tarım ambitionne de devenir l’un des labels phares dans le domaine en Turquie.
Pommes
Grâce à la nature du climat ainsi qu’aux conditions géographiques de la région dans laquelle notre exploitation est implantée, une douzaine de variétés de pommes de très bonne qualité sont cultivées sur une aire s’étendant sur 300 ha.
Poires
Des techniques modernes de culture arboricole pratiquées par notre exploitation permettent de produire l’équivalent de 16 ha de poires de haute qualité déclinées en deux variétés.
Système de tuteurage au fil de fer
Ce système de tuteurage au fil de fer agricole qui offre une multitude de possibilités dans le domaine de l’arboriculture professionnelle est le mieux adapté à supporter le poids du fruit ainsi qu’à suspendre le système d’irrigation.
Le fil de fer agricole revêt une importance capitale tant pour la protection des fruit vis-à-vis du tapis plein que pour assurer les taux d’ombrage dont les variétés ont besoin. Ainsi, notre exploitation ajoute de la valeur à l’agriculture nationale en produisant des fruits de très bonne qualité, conformes aux critères d’exportation.
Les bonnes pratiques agricoles sont des opérations nécessaires visant à instaurer un système de productivité agricole socialement viable, économiquement rentable et efficace, protégeant la santé humaine, garantissant le bien-être animal et valorisant l’environnement.
A l’aune de pratiques agricoles responsables, nos vergers mettent en place un processus d’activité contrôlable et traçable qui assure une production saine avec une approche fiable et respectueuse de l’environnement. Aussi bien, la qualité de nos produits est certifiée tous les ans à l’issue des missions d’audit opérées par les soins du Ministère de l’Agriculture.
Les stations se trouvant dans nos aires de production et les capteurs auxquels elles sont reliées permettent d’enregistrer les données relatives aux températures de la terre et de l’air, au degré d’humidité, au taux de pression atmosphérique, à la vitesse des vents, à la radiation solaire qui, conjuguées aux alarmes actionnées par le système d’alertes précoces, forme un processus dynamique de production faisant face aux éventuelles épiphyties.